Vinho Tinto Luigi Bosca Finca La Linda Malbec 750ml
Argentina
Tinto
Classificação: Tinto
Uva: 100% MALBEC (VINHAS COM MÉDIA DE 30 ANOS)
País: Argentina
Caracteristicas : Coloração púrpura. Amistoso como espera-se com ameixa, cereja, violeta e fundo a baunilha. De médio corpo, taninos macios e com boa persistência.
Região: Luján de Cuyo e Maipú
Composição de Castas: 100% MALBEC (VINHAS COM MÉDIA DE 30 ANOS)
Amadurecimento: 3 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO.
Estimativa de Guarda: 8 ANOS
Temperatura de Serviço: 16°C.
Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: 200 mm.
Características do Solo: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.
Elaboração: Vinhas com mais de 30 anos; Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Esmagamento e fermentação em cubas de aço inox controladas a 28°C, com inoculação de leveduras; Amadurecimento; Estabilização, leve filtração e engarrafamento.
Fechamento com Tampa de Rosca: Sim
Cortes bovinos nobres na grelha; Carne de vitela e coelho; Aves em preparações ricas em sabor.
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