Vinho Tinto Luigi Bosca Finca La Linda Malbec 750ml

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 100% MALBEC (VINHAS COM MÉDIA DE 30 ANOS)

Amadurecimento: 3 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO.

Estimativa de Guarda: 8 ANOS

Temperatura de Serviço: 16°C.

Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: 200 mm.

Características do Solo: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.

Elaboração: Vinhas com mais de 30 anos; Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Esmagamento e fermentação em cubas de aço inox controladas a 28°C, com inoculação de leveduras; Amadurecimento; Estabilização, leve filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Cortes bovinos nobres na grelha; Carne de vitela e coelho; Aves em preparações ricas em sabor.